La consommation locale est devenue aujourd’hui une valeur sûre de pouvoir profiter d’une alimentation saine et savoureuse. De nombreux autres avantages se présentent, comme la consommation de produits frais et de saison. C’est aussi un moyen de pouvoir soutenir les entreprises locales pour une agriculture durable. Grâce à ce circuit de proximité, vos besoins alimentaires seront optimisés grâce à un apport nutritionnel de qualité. Le but est donc de pouvoir consommer de manière écologique et économique, en limitant les déplacements et les intermédiaires.
Retrouvez vos magasins locaux sur des sites d’annuaire en ligne
Vous êtes à la recherche de bons produits locaux pas loin de chez vous ? Il est possible d’accéder à la liste des différents magasins de vente de produits bio et frais en moyennant quelques petites recherches en ligne. Certaines plateformes mobilisent un grand réseau de producteurs et de vendeurs d’une région de recherche spécifique et peuvent vous fournir leurs différentes coordonnées.
Si vous souhaitez par exemple chercher une boulangerie de proximité, vendant du pain frais local, il suffit d’affiner et de spécifier vos recherches en ligne, en allant par catégorie de produits et localisation. Vous aurez ainsi par la suite un large éventail de points de vente des boulangeries se situant dans votre zone de localisation. Certains sites comme www.au-magasin.fr peuvent vous rediriger vers les sites de vos marchands potentiels pour que vous puissiez vous informer au mieux sur leurs offres.
Utilisez la carte interactive pour trouver des commerces locaux
Grâce à la carte interactive, vous avez la possibilité d’identifier des centaines, voire des milliers de producteurs et les différents produits qu’ils mettent en vente. Cette carte se sert ainsi de l’outil Google Maps et fonctionne selon un processus de filtrage de recherches. Vous pouvez alors procéder à un filtrage par type de produits en indiquant votre région ou le territoire de votre communauté. De ce fait, vous pourriez localiser favorablement les différents producteurs de votre zone de recherche.
Ainsi, que vous soyez à la recherche d’une fromagerie, d’une boulangerie, d’une boucherie ou bien d’autres types de commerce, vous aurez accès aux divers établissements situés à proximité de chez vous. Ces derniers sont facilement localisables grâce à un pointeur. Grâce à une option de zoom, vous saurez mieux positionner l’emplacement précis, où se trouve le point de vente que vous recherchiez. L’interface vous aide ainsi à ne pas vous tromper lors de votre visite en magasin, car vous aurez en visualisation une image plus éclaircie de l’apparence de l’établissement.
Commerces locaux : bénéficiez de la livraison à domicile
Toujours dans le concept du circuit court de l’approvisionnement en produits locaux, il est également possible de retrouver vos produits en ligne par vente directe, soit via l’achat en ligne. Cette option est idéale pour les personnes ayant des difficultés à se rendre dans leurs magasins locaux comme les personnes âgées ou les personnes à mobilité réduite. Plusieurs magasins disposent de plateformes de vente vous permettant de faire votre shopping en ligne et de bénéficier de leurs produits frais. Dans cette optique de proposition d’achat, il est toutefois indispensable que vous sachiez sélectionner les meilleurs producteurs, respectant les normes les plus spécifiques en matière de production, mais aussi de conditions d’élevage. Il est donc privilégié d’établir une relation basée sur la confiance et sur le respect des diverses exploitations.
Optez pour d’autres alternatives pour consommer localement
Bien que la recherche en ligne soit une manière plus efficace et plus rapide de trouver vos marchands de produits locaux de proximité, il vous est également possible de vous rendre tout simplement dans vos marchés traditionnels locaux. Cette alternative est bien sûr la plus basique de toutes, car il vous suffira de faire le tour du marché et d’approcher les vos producteurs directement tout en vous assurant de vous informer sur les différents produits. Plusieurs catégories de producteurs seront sur place (boulangers, bouchers, marchands de légumes et fruits, poissonniers, etc.) pour répondre à vos divers besoins. L’avantage est que vous pouvez choisir physiquement les produits du marché.
Une autre option vise à intégrer le réseau AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) pour pouvoir bénéficier d’un panier de produits frais par abonnement hebdomadaire ou mensuel. C’est une initiative qui vise à regrouper les consommateurs et les producteurs dans le but d’entretenir une relation durable en matière d’approvisionnement alimentaire. Bien évidemment, cette initiative vous oblige à chercher l’AMAP de votre localité. Cela suppose donc de consulter soit un annuaire des AMAP en ligne, soit en les localisant directement via une carte interactive.